FOOD
AMERICAN DINER & STEAK
黒毛和牛ステーキと
アメリカンプレート
看板は黒毛和牛のブッチャーズカットステーキ。
ロコモコやポークチョップのワンプレート、
ダーティフライまでご用意しています。
APPETIZER
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ナチョス NACHOS
トルティーヤチップスに濃厚チリミートとクリームチーズの定番メキシカン。
¥880
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ガーリックシュリンプ GARLIC SHRIMP
プリプリ海老をガーリックバターで豪快に炋めたハワイの名物料理。
¥1,480
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和牛ローストビーフ WAGYU ROAST BEEF
和牛もも肉の旨みを閉じ込めた自慢のローストビーフ。自家製オニオンソースで。
¥1,680
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バッファローチキンウィング BUFFALO CHICKEN WINGS
ニューヨーク州バッファロー発祥で生まれた、旨辛チキンウィング。サワークリームと一緒に。
¥1,080
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ハニーマスタードチキンウィング HONEY MUSTARD CHICKEN WINGS
甘みと酸味が絶妙なハニーマスタード仕立てのチキンウィング。チェダーチーズソースと一緒に。
¥1,080
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クリームチーズと生ハム CREAMCHEESE & PROSCIUTTO
濃厚クリームチーズと塩気の効いた生ハムの王道コンビ。
¥680
ORIGINAL DIRTY FRIES
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フライドポテト FRENCH FRIES
シンプルなポテトフライ。
DOUBLE（500g）¥780 SINGLE（300g）¥480
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チリチーズフライ CHILI CHEESE FRIES
チリミート・シュレッドチーズ＆ハラペーニョ。ジャンクに楽しむ王道ダーティーフライ。
¥980
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トリュフチーズフライ TRUFFLE CHEESE FRIES
削りたてのチーズのコクとトリュフの香りを重ねた、ちょっと贅沢なポテトフライ。
¥880
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ティファナストリートフライ TIJUANA STREET FRIES
ワカモレ・サワークリーム・フレッシュサルサ。豪快に混ぜて食べてほしい、メキシコ西海岸・ティファナ気分のストリートフライ。
¥980
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ブルックリンダーティフライ BROOKLYN DIRTY FRIES
合挽きミート・グリルオニオン＆チェダーチーズを豪快に。ハンバーガーをイメージしたアメリカン全開のダーティーフライ。
¥780
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ホットハニーチーズフライ HOT HONNEY & CHEESE FRIES
クリームチーズと蜂蜜をたっぷり。甘さと塩気がクセになる背徳感フライ。
¥780
SIDES & BITES
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ワカモレチップス GUACAMOLE & CHIPS
アボカドを使った自家製ディップとトルティーヤチップス。
¥980
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サーモンのカルパッチョ SALMON CARPACCIO
サーモンを爽やかなフレッシュサルサでサッパリ食べる一皿。
¥1,280
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スパイシージャークチキン SPICY JERK CHICKEN
ジャマイカ仕込みのスパイス香るグリルチキン。ケチャップとライムを添えて。
¥780
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クラッシックチーズトースト CLASSIC CHEESE TOAST
2種のチーズと厚切り食パンを香ばしく焼き上げるダイナー流チーズトースト。
¥480
SALAD
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シーザーサラダ CAESAR SALAD
香ばしいベーコンと濃厚ドレッシング。1920年代にメキシコで生まれた王道ダイナーサラダ。たっぷり削ったチーズと一緒に。
¥780
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クラシックコブサラダ CLASSIC COBB SALAD
グリルチキン・アボカド・トマト・エッグを贅沢に。具沢山で楽しむ食べ応え抜群のアメリカンコブサラダ。シェアにもおすすめの人気メニュー。
¥1,480
ALL DAY PLATES
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トマトジャック TOMATO JACK
ガーリック香る自家製トマトソースと、シュレッドチーズを豪快にかけたチキンステーキプレート。創業以来愛され続けるGB’Sの看板メニュー。
REGULAR ¥1,480 KING +¥600 BIG +¥200 LIGHT -¥100
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ハニーマスタードチキン HONEY MUSTARD CHICKEN
甘みと酸味がクセになるハニーマスタードソース＆シュレッドチーズをたっぷり絡めたチキンステーキプレート。
REGULAR ¥1,480 KING +¥600 BIG +¥200 LIGHT -¥100
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ダイナータンドリーチキン DINER TANDOORI CHICKEN
ジューシーなチキンステーキにトマトベース＆カレー仕立ての特製ソースを豪快に。ライスが主役になるダイナー流タンドリーチキン。
REGULAR ¥1,380 KING +¥600 BIG +¥200 LIGHT -¥100
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テリヤキチキンロコモコ TERIYAKI CHICKEN LOCO MOCO
竜田揚げ風フライドチキンにテリヤキソース＆目玉焼き。キッチンガイズの賄いから不動の人気メニューへ。
REGULAR ¥1,380 KING +¥600 BIG +¥200 LIGHT -¥100
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メキシカンチキンロコモコ MEXICAN CHICKEN LOCO MOCO
フレッシュサルサ・チーズ＆ケイジャンスパイスで仕上げたスパイス香るメキシカンスタイル。カリッと揚げたチキンにサルサがハマるワンプレート。
REGULAR ¥1,480 KING +¥600 BIG +¥200 LIGHT -¥100
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チキンオーバーライス CHICKEN OVER RICE
ジューシーなジャークチキンとバターライス。NY屋台定番のストリートフードをGBスタイルに。一度食べたらクセになる人気メニュー。
REGULAR ¥1,480 KING +¥600 BIG +¥200 LIGHT -¥100
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ハワイアンロコモコ HAWAIIAN LOCO MOCO
ジューシーな自家製パティに濃厚グレービーソースと目玉焼き。ハワイ定番のローカルダイナープレート。
REGULAR ¥1,580 KING +¥800 BIG +¥200 LIGHT -¥100
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バハロコモコ BAJA LOCO MOCO
ジューシーな自家製パティにヨーグルトソース＆みずみずしいフレッシュサルサ。メキシコ西海岸をイメージした爽やかなロコモコ。
REGULAR ¥1,580 KING +¥800 BIG +¥200 LIGHT -¥100
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ハワイアンポケプレート HAWAIIAN POKE PLATE
新鮮な魚を特製ダレで和えたハワイ定番のローカルフード。さっぱり食べられる南国スタイルのライスプレート。
REGULAR ¥1,680 KING +¥800 BIG +¥400 LIGHT -¥100
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サムライポークチョップ SAMURAI PORK CHOP
ジャパニーズソウルしょうが焼きをダイナー流ポークステーキに。長年愛されるGB’S CAFEのクラシックプレート。
REGULAR ¥1,580 KING +¥600 BIG +¥200 LIGHT -¥100
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テキサスバーベキューポークチョップ TEXAS BBQ PORK CHOP
豪快に焼き上げたポークチョップにスモーキーで甘みのあるBBQソースを合わせたテキサスBBQスタイル。アメリカ南部のジャンクな旨さをそのままに。
REGULAR ¥1,580 KING +¥600 BIG +¥200 LIGHT -¥100
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タコライス TACO RICE
沖縄の街で育ったアメリカンテイスト。軽さと満足感を両立した人気ソウルフードをGBスタイルに。
REGULAR ¥1,380 KING +¥600 BIG +¥200 LIGHT -¥100
BEEF STEAK
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ブッチャーズカットステーキ BUTCHER’S CUT STEAK
赤身の旨みを贅沢に味わう、ダイナー流クラシックステーキ。しっとり柔らかな和牛の肉質と、噛むほど広がる濃厚な旨みが魅力です。※ステーキご注文でソースを1種類サービス（チミチュリソース／ガーリックバター／粒マスタード＆岩塩）。写真は150gです。
300g ¥4,980 150g ¥2,680
SIDE DISH
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RICE
ライス
¥280
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CHEESE TOAST
チーズトースト
¥480
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MINI SALAD
ミニサラダ
¥280
ALL DAY SWEETS
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パパ・ショーン PAPA SHAWN’S FRENCH TOAST
厚切り・もちもちのフレンチトーストにバニラアイス、ホイップ＆メープルを添えたGB’S CAFE AREA4の看板メニュー。ダイナースタイルの甘い朝食をデザートに。
¥1,180
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バナナスプリット BANANA SPLIT
バナナとバニラアイスを豪快に盛り付けた、1950年代のアメリカを象徴するデザート。アメリカンダイナーならではのチョコレートサンデー。
¥980
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アフォガード ESPRESSO AFFOGATO
ハニーローストナッツ入りのバニラアイスに、熱々のエスプレッソをかけて楽しむ大人のデザート。イタリアの伝統をダイナースタイルで。
¥680
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オレオボム OREO BOMB
オレオを惜しみなく混ぜ込んだバニラアイス。
¥480
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